第１４回　ぎゅっと１日で学ぶ！冷凍・冷蔵物流初級者講座

～ 温度・鮮度・衛生・結露管理や定温トラック機能を学ぶ ！！～

概要

開催日	2024年10月09日（水）		申込締切	2024年10月08日（火） ※定員に達した時点で締め切らさせていただきます。
時　間	9:30～16:40
定　員	10名限定		案内 ＆ 申込書
受講費	一 般	30,000円（税別）
	会 員	15,000円（税別）
留意事項	ロジクエストオリジナルテキスト　1冊 ロジスティクスBASIC級テキスト　1冊　プレゼント

講座の目的

ロジうさぎさんは、冷凍食品とか食べますか？

イオンや、銀座の松屋に冷凍食品専用のコーナーが
拡大しています。

世界でも、いま、コールドチェーンに注目が集まっているのを
知っていますか？

中国を筆頭に
ミャンマー、タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム等のアジア内における
貿易が増加し、人、モノ、金の移動がますます活発になっています。

冷凍食品はよく食べますねー。

冷蔵庫に、いつもニチレイのチャーハンとか
味の素の餃子とか常備してます！
最高にうまいです！

でも、清水さん。

何で「アジア」で
冷凍・冷蔵（コールド・チェーン）が注目されているんですか？

ロジうさぎ さん。

アジア圏での経済成長における所得の増加に伴い、
冷凍食品やより新鮮な食材を求める中間層が増え、

食文化の変化が表れており、
冷凍食品・生鮮品のコールドチェーンの需要が増加しているんです。

コールド・チェーンって、物流業界の中でも注目の分野なんですね!!

でも、インターネットで調べたら
「冷凍・冷蔵の初心者向けの講座」

って他ではやっていないですね。

そうなんです。

実はこの17年間、食品の卸会社さん、冷凍・冷蔵系の物流会社さんの
教育をしてきましたが、体系立ててまとめた

「冷凍・冷蔵の初心者向けの物流の書籍や講座」
がなかったので作った講座なんです。

冷凍・冷蔵の業界の経営者や現場の皆さんにヒアリングしたり、
現場の失敗や体験、専門の
文献を集めて作った講座なんです。

一緒に、冷凍・冷蔵の物流を学んでみませんか？

冷凍食品は良く買うのですが、その物流って
知らないことが多いです。

いつも半額で売ってて何で安いのか？とか

何だか面白そうなので、参加して
清水さんと一緒に
学んでみようと思います！

この講座で学ぶこと

弊社講座の特徴

	図解や映像等で分かりやすさと、タイムリーな情報提供 マンガの多いテキスト、図解でわかりやすく、映像もたくさん取り入れて研修を飽きさせないように心掛け、セミナー中に気がついたらすぐに、次回のテキストの内容を入れ替えるなど、テキストを進化させ続けてきました。 また物流の進化するスピードに併せて、タイムリーな情報提供をするように心がけています。
	気軽な雰囲気づくり　～ 話題のお菓子やチョコレート ～ セミナーに来ていただいているお客様に研修を受けてもらいやすい雰囲気作りに力を入れています。できるだけ机の上を「楽しい状態」にしようと、旬なお菓子やチョコレートやアメなどを置いて、隣の席の人との楽しい会話づくりを積極的に展開しています。

対象者

講座スケジュール

講師プロフィール

清水 一成 清水 一成（しみず かずなり） ロジクエスト株式会社　代表取締役 ■1973年8月生まれ。日本大学経済学部卒業後、㈱ケーヨーに勤務。 在庫管理、販売管理、人材管理など現場で実務経験を積む。 ■医療業界に転進。㈶筑波メディカルセンターでは、購買部門にてコクヨ㈱の＠オフィスを当時病院業界で初めて財団全体に導入し事務用品購入のコストダウンを達成し、病院業界紙で注目される。 電子カルテ導入、医療材料・医療機器購入のコストダウンなど院内物流業務改革を達成させる。 ■その後、アスクル㈱ に転進し、医薬品・医療機器通販事業の立ち上げに参画しカタログ作成から、医薬品医療機器専用センターの立上げ、運営、営業まで幅広く活動する。その後、物流コンサルティング企業で１０年の経験を積む。 ■現在は、流通・物流合わせて２５年以上の経験をもとに、これまでに700社、7,000人以上に教育研修を行う。現場での失敗から学んだ経験に基づく独自の図やイラストが満載のテキストやチームビルディングを盛り込んだ、楽しく学べる研修が遠方＆多忙な物流・営業マンに好評。 ■現場主義をモットーに物流人材育成・指導、物流現場改善コンサルティングを行い、成果を出し続けてきました。 ■2017年2月3日にロジクエスト㈱を設立し、現場改善活動に邁進しています！

本講座 過去開催 実績

開催場所