タイトル |
【有料】第2回『運送・物流現場の 冷凍・冷蔵物流初級者セミナー』 ~コールドチェーンの基礎知識を学ぶ~
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開催時間 |
2017年7月19日(水) 13:30~16:30
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開催場所 |
連合会館 405号室 (東京都千代田区神田駿河台3-2-11)
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講義内容 |
●冷凍・冷蔵の物流に関する基礎的な物流講座がないので、作ってほしいというお客様のご依頼から生まれた講座です。
●冷凍・冷蔵の生鮮食品のコールドチェーンがアジアでの経済成長における所得の増加に伴い冷凍食品やより新鮮な食材を求めるように、食文化の変化に伴い大きく変化しています。また、医薬品、化学製品、IT製品、半導体などの分野にもコールドチェーンが拡大しています。
●このような今後も発展を続けるアジア地域でのコールドチェーンがまだまだ品質が保たれない中で、しっかりと低温物流の基礎を学びませんか?
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講義
スケジュール |
13:15~ 受付開始
13:30~14:30 『冷凍・冷蔵物流業界の現状 ~冷凍・冷蔵食品の基礎~』
14:30~14:40 - 休憩 -
14:40~15:40 『品質・鮮度・衛生管理の基礎 ~冷気はコストと考えよ!~』
15:40~15:50 - 休憩 -
15:50~16:30 『冷凍・冷蔵車の構造とは? ~温度管理はドライバーがカギ~』
17:00~18:50 情報交換会 ~参加企業と人脈づくり~
※スケジュールやプログラムは、当日の進行状況により変更される場合がありますので、予めご了承願います。
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講 師 |
ロジクエスト株式会社 代表取締役 清水 一成
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■1973年8月生まれ。日本大学経済学部卒後、大手小売業に勤務。在庫管理、販売管理、人材管理など現場で実務経験を積む。
■医療業界に転進する。救命救急センターでは、購買部門にてコクヨ㈱の@オフィスを当時病院業界で初めて財団全体に導入し事務用品購入のコストダウンを達成し、病院業界紙で注目される。
電子カルテ導入、医療材料・医療機器購入のコストダウンなど院内物流業務改革を達成させる。
■アスクル㈱ に転進し、医薬品・医療機器通販事業の立ち上げに参画し、カタログ作成から、医薬品医療機器専用センターの立上げ、運営、営業まで幅広く活動する。
■現在は、流通・物流合わせて20年以上の経験をもとに、これまでに500社、5,000人以上の社員研修を行う。現場での失敗から学んだ経験に基づく独自の図やイラストが満載のテキストやチームビルディングを盛り込んだ、楽しく学べる研修が遠方&多忙な物流・営業マンに好評。
■現場主義をモットーに物流人材育成・指導、物流現場改善コンサルティングを行い、成果を出し続けている。
■2017年2月3日にロジクエスト㈱を設立し、現場改善活動に邁進しています! | |
定 員 |
10名限定 |
申込締切 |
※お申込みを締め切らさせていただきました。 |
対象者 |
運送会社・物流企業の現場スタッフ・管理者 |
費 用 |
1名 10,000円(税別)
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情報交換会 |
1名 4,000円(税込) <任意参加> 一人でもお申し込みがあれば開催いたします。
参加者同士でざっくばらんに、最寄駅近辺のお店に移動して講師を囲んで、人材の育成や物流について話をしましょう!
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